Food
フード研究会 Vol. 18

「〆(シメ)」を研究!飲み会の帰り道、「青葉」に「パクチー麺」サンシャインシティで〆るならこれ!

池袋は学生のときからの行きつけ!飲むのが大好き♡特技は定時で上がること!上司と後輩に揉まれる《20代後半OL/カオリン》が飲み会の帰りに、一人でもみんなとでも寄り道したくなるおいし~い〆グルメをご紹介しちゃうよ!

What's フード研究会

池袋にあるサンシャインシティ、ショッピングからレジャーまでまるっと遊び尽くすのはもちろん、グルメの宝庫でもあり、どんなシチュエーションにもマッチするレストランが揃っています。私たちは、“夜”メニューを食べ尽くす「FOOD研究会」。

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〆にもぴったり!安定感のある名店のラーメン

特製中華そば(¥900)

年末になると「年内のうちにあと一回は飲もうね!」なんて約束があるし、もちろん忘年会も多いので、飲み会多発警報~!飲み会マスターとして名高い私は幹事も多く、飲んで盛り上げて、みんなの飲み物頼んで、なんてしているうちにご飯を食べそびれることが多々。そんな時に一人〆グルメをする時間がまたいいんですよね~。なので、今日はサンシャインシティ内で食べられる私オススメ〆グルメを研究します!

まずは、定番のラーメン。21時以降のラーメンほど魅惑的なものはないと断言できるほど欲する一品ですが、サンシャインシティ内には激戦区中野で行列ができる名店『中華そば 青葉』が入っているんです。
豚骨と鶏ガラ、さらに魚介を合わせたダブルスープはまろやかでコク深く、癖もなく食べやすいんです。さらにモッチモチの中太麺がスープと絡んでツルツル止まらない~!ハァ、いつ来ても安定しているこのお味が裏切らない、さすが名店でございます!!さらに、特製中華そばには、煮卵も付いていて、このプリップリ感と黄身のとろみがたまらんのです~。

ただ、普通に食べるだけじゃ〆グルメではないのです。半分ほど食した後は、店員さんに「ゆず唐辛子」をお願いしましょう。香りが強いので、少しづつ投入して自分好みにしていくのですが、これが本当に美味しいの。まろやかな味わいに少しピリッとした辛みのエッジが効き、ゆずのさっぱりとした風味により、スープを全部飲み干さないようにするのが大変!調子乗って飲み干すと、さっきまで飲んでいたお酒とつまみ、そしてスープの塩分で次の日顔がパンパンになる~(笑)。
わかっていてもヤメられない。それが、お酒を飲んだ後の〆ですね♡

青葉を選ぶ時は、空きっ腹に飲んだ日。ここにはアルコールが置いていないので、シンプルにラーメンを食べて帰りたいという日にオススメです。

中華そば 青葉

場所:アルパB1
L.O:21:30

パクチニストは明日を救う!? 新常識の〆パク!

パクチーまぜフォー(¥820) ▲パクチーまぜフォーハーフ(¥480)ディナーのみ提供

特製バンバンジー(¥480)

この時期飲み会は増えるのに、寒さは増す。だから、二軒目や三軒目の移動に心が折れるんですよね…。そんな悩みも、私が幹事の忘年会や新年会はここサンシャインシティ内で完結して解決。雪が降っても東池袋の駅に直通なので、心配ないですからね。

先ほどのラーメンは定番でしたが、こちら『コムフォー』さんはもう一杯だけ飲みたい…で、〆て帰るぞ!って時にオススメで、意外と穴場のお店です。
まずは飲み足りないアルコール。アジアンなビールから、ベトナムの焼酎、アジアンカクテルのパクチーモヒートなんかもあるんです!おつまみにはちょこっとバンバンジーをつまんで一杯飲んでからの、パクチーまぜフォー!フォーといえば優しいスープを連想しますが、まぜフォーは油そばに近い感覚で、コチュジャンなどで味付けされた肉味噌のしっかりした味わいで、ほんとーに美味しすぎるんです!コク深い肉味噌に、これでもかっ!と言わんばかりのパクチーがたまりませんっ!ここからは、常連のワザですが、プラス100円で温玉トッピングも可能!マイルドな味わいになってこれまた絶品!

パクチー独特のあの香り「ゲラニオール」は胃腸の調子を整え、消化を促進する効果が期待できるそう。さらに、パクチーにはカリウムも豊富なのでむくみ防止にもなるんです。もちろん、飲み会の後に暴飲暴食すること自体が良くないのだけど、我慢できない時はここに駆け込んじゃうんだよねー!

〆たい人も、もうちょっと飲み足りない人も、一緒に2軒目へ行くならとってもオススメのコムフォーさん。フルサイズは無理!〆たいけど、心が痛む!って人は、ハーフサイズもあるので安心ですよ♡

コムフォー

場所:アルパ3F
L.O:21:30

Reporter

カオリン
20代後半OL

飲み会も多いこの時期、〆まで食べちゃって反省する日々なので、次はヘルシーメニューでも研究しようかなぁ~?